经销的羊肉制品，全都来自内蒙古呼伦贝尔大草原，在海拉尔建立了生产基地，制定了自己的生产工艺和产品标准，均采用优质品种巴尔虎羊为原料。从屠宰到加工，严格按照国家标准执行，并按穆斯林屠宰方式实施，产品质量一流；火锅调料采用自己研制的配方生产，不加任何添加剂，不外售，只做王守廉羊肉片的专用调料；海鲜丸原料全部来自渤海，配方独特，集营养，口感，味道为一体，分为鱼、虾、蟹、墨、什锦等种类，质量和价格均为当地中上等水平。 王守廉羊肉片已经获得沈阳市著名商标。